‘Sagra del Pistacchio’: Jeste li znali da se u susjednoj italiji svake godine održava pistacio festival?

Pistacije su ove godine, ako ikada, doslovce zaludjele svijet! Ako ste jedni od onih kojima ipak još nisu dosadila sva moguća jela i slastice od ove cijenjene namirnice, vrijeme je da otkrijete jedinstveni festival posvećen pistaciju koji se svake godine održava u talijanskoj Siciliji, točnije u gradiću Bronte. I dok su pistacije oduvijek bile važan dio sicilijanske tradicije, 2024. godina donijela im je potpuno novu razinu popularnosti; pistacije zaista nikada nisu bile “u prvom planu” kao sada, kada su sve oči uprte su ovaj pitoreskni gradić u kojem vlada pravo pistacija ludilo.

Bronte, gradić smješten u podnožju Etnu, poznat je po proizvodnji pistacija koje imaju svoju jedinstvenu oznaku autentičnosti i kvalitete: Pistacchio Verde di Bronte DOP. U ranijim godinama, gotovo nitko nije ni primjećivao koliko su ove pistacije specifične i vrijedne, ali danas je Bronte pravi mali centar kulinarske revolucije. A sve to kulminira posebnim festivalom u listopadu koji slavi upravo ovu malu, ali izuzetno moćnu poslasticu! Sagra del Pistacchio, ili festival pistacije, postao je događaj koji jednostavno morate doživjeti. Iako festival postoji već godinama, tek u 2025. godini se očekuje rekordna posjećenost. Tijekom festivala, ulice Brontea preplavljuju mirisi pečenih pistacija, a posjetitelji tih dana uživaju u svakom mogućem jelu: od sladoleda, raznih umaka i slanih jela, pa sve do piva i čak rakije!

View this post on Instagram

A post shared by 𝙰𝚗𝚍𝚛𝚎𝚊 (@andrea.abu)

View this post on Instagram

A post shared by Christie Peruso | Classic Italian Style (@christieperuso)

View this post on Instagram

A post shared by Karla Newell (@karlanewell)

Osim gastronomskih užitaka, festival nudi i bogatu kulturnu ponudu. U Bronteu za vrijeme festivala posjetitelji uživaju u glazbenim nastupima, folklornim plesovima, ali i u razgledavanju povijesnih znamenitosti poput dvorca Castello di Maniace, koji je svojevremeno bio u vlasništvu engleskog admirala Horacija Nelsona. Grad je smješten između vulkanskih pejzaža Etne i prirodnih rezervata, stoga je i bez festivala pravi raj za ljubitelje kulture, povijesti i naravno – dobre hrane.

View this post on Instagram

A post shared by something good (@something_good_24)

View this post on Instagram

A post shared by 2️⃣𝘞𝘏𝘌𝘌𝘓𝘚𝘈𝘋𝘝𝘌𝘕𝘛𝘜𝘙𝘌 (@twowheelsadventure_)

View this post on Instagram

A post shared by Le tradizioni della Sicilia ❤️ (@feste_insicilia)

View this post on Instagram

A post shared by Giovanna Gullo 🍋 (@imprastando)

View this post on Instagram

A post shared by Melt (@melt_zagreb)

Možda ste mislili da ste isprobali pistacije na sve moguće načine, ali budite sigurni kako će vam talijanski gradić Bronte pokazati kako o pistacijima imate još štošta za naučiti! Pa, bez obzira na to jeste li ljubitelj pistacije ili to tek želite postati, festival u Bronteu spreman vam je pokazati samo najbolje od onoga što Sicilija može ponuditi. I tko zna, možda je upravo ovo godina u kojoj ćete po prvi put zaista zaljubiti u pistaciju! Više o festivalu otkrijte na linku!

View this post on Instagram

A post shared by Bella Sicilia (@bellasicilia.it)

View this post on Instagram

A post shared by livelovesicily (@livelovesicily)